Kiszenie kapusty
W naszej szkole promujemy zdrowy styl życia.
Wiek wczesnoszkolny to czas, w którym kształtują się preferencje smakowe oraz upodobania żywieniowe, które mogą w przyszłości odbić się negatywnie lub pozytywnie na zdrowiu dzieci. Wiadomo przecież, że prawidłowe żywienie decyduje o zdrowiu dziecka i poprawnym jego rozwoju, a racjonalne odżywianie ma bardzo duży wpływ na aktywność psychiczną, umysłową i ruchową dziecka. Zdajemy sobie sprawę, iż nawyki żywieniowe należy wpajać dzieciom od najmłodszych lat więc w realizację wprowadzania zdrowego odżywiania zaangażowaliśmy dzieci i ich rodziców.
W klasach pierwszych zostały zorganizowane warsztaty kiszenia kapusty. Rodzice zatroszczyli się o zgromadzenie potrzebnych akcesoriów, przynieśli szatkownicę, na której zademonstrowali proces krojenia kapusty. Dzieci również aktywnie włączyły się do pracy. Sprawnie ubijały kapustę i przez moment przeniosły się w dawne lata polskiej tradycji ludowej. Wszystkie czynności wykonywały z dużym zaangażowaniem i zainteresowaniem. Beczułki wypełnione kapustą zostały ustawione w odpowiednim miejscu, gdzie będą doglądane przez ,,małych czeladników”, a za kilkanaście dni nastąpi degustacja witaminowego specjału.
Wszystkich zachęcamy do domowego kiszenia kapusty, a rodzicom dziękujemy za okazałą nam pomoc.
A. Biernacka, B. Świerczewska
